L’Uovo d’Oro è una gara in calendario nazionale di Salom Gigante, aperta anche agli atleti stranieri, che ormai dal 1981, si svolge sulle piste olimpiche di Sestriere. Cinque sono le categorie a scendere in pista: Super Baby, Baby, Cuccioli, Ragazzi e Allievi, sia maschili che femminili.
Appuntamento ormai tradizionale di fine stagione, l’Uovo d’Oro è una manifestazione che si svolge abitualmente nel periodo pasquale, da qui il nome, organizzata dallo Sporting Club Sestrieres, che raggruppa gran parte degli Sci Club agonistici italiani in una giornata intera di competizioni e di festa, portando al Colle del Sestriere quasi 5.500 persone, tra atleti ed accompagnatori.
Nelle passate edizioni oltre 1800 atleti, in media, si sono confrontati ogni anno sulle famose piste di Sestriere, teatro delle Olimpiadi Invernali di Torino 2006 e di numerose edizioni di Coppa del Mondo.